الأربعاء 22 فبراير 2023 | 03:54 م

تحلية اليوم.. طريقة عمل الليزي كيك

شارك الان

الليزي كيك من الحلوى السهلة دون الحاجة لاستخدام الفرن، إليكي طريقتها:
المكونات
٤ أكواب من البسكويت المجروش
نصف كوب كاكاو خام
نصف كوب سكر
كوب شيكولاتة خام مبشورة
١٠٠ جرام زبدة
نصف كوب لبن بودرة
كوب حليب
فانيليا 
الطريقة
نضع في قدر كوب من الحليب، مع مقدار السكر واللبن البودر، الكاكاو الخام، ونقلب.
نضع المزيج على النار نضيف الزبدة بدرجة حرارة الغرفة ونقلب باستمرار حتى تسيح الزبدة ونحصل على صوص شيكولاتة متوسط القوام. 
في وعاء كبير نخلط البسكويت المجروش مع الصوص والشيكولاتة المبشورة. 
نضعها في قالب غير قابل للالتصاق وندهنه بزيت ونضع ورقة زبدة. 
نتركها في الثلاجة لمدة ٣ أو ٤ ساعات حتى تتماسك، ويقطع أو يمكن وضعه في قالب الكاب كيك ليكون مقسم من البداية.